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1. 將香料姜、八角、丁香、桂皮一起裝入小布袋中扎上口；2. 把麻雀燜死后，用手指將前頸撕破，先剝去頭皮，接著將胸脯皮分別向兩翅撕開，棄去翅膀，再將后背皮、前胸皮同時往下剝至腿部，最后棄去尾巴，整理成 -
1、將松茸提前用水泡發至軟，倒掉底部殘渣。 2、將鴿子用流動水清洗干凈，放入涼水中，加入少許黃酒，煮至水開漂起血沫后撈出用溫水沖洗干凈。 3、砂鍋中加入適量水，放入焯好的鴿 -
1、將鴿子摘洗干凈，剁塊，香菇泡開去根，洗凈(多洗幾遍)。 2、鍋內放少量油燒熱，加鴿子塊炒至變色，加香菇、鹽、醬油、料酒炒幾睛，再加白糖少許、肉湯、蔥段、姜塊、蒜片、花椒、大料，燉熟 -
1、蔥姜切段備用;新鮮鴿子洗凈。 2、整只鴿子用冷水煮開(飛水)，除去血末后備用。將沙鍋里水淹過鴿子，下鍋蔥姜和各種藥材煮開后換成文火繼續燉煮1小時。 3、煮熟放入少許鹽調 -
1、雞腿肉用生粉、油、鹽腌一下，備用。洋蔥切絲，青椒切顆，蒜頭剁碎，備用。 2、 雞肉倒入油鍋加入醬油炒一下，盛上碟備用。 3、爆香蒜蓉，倒入洋蔥青椒炒香。放入之前爆熟的雞 -
白菜炒肉做法 1 白菜洗凈切絲 2 豬肉切片加少許鹽，醬油，淀粉腌制10分鐘 3 先熱鍋翻炒豬肉，炒至肉片發白即可 4 再炒大白菜，白菜本身水分很多，翻炒的時候不要加太多 -
粉皮燒雞做法 1 將粉皮用開水泡軟，再用涼水泡十分鐘。 2 雞切成塊，瀝干水分。 3 鍋底放油，將姜絲和花椒爆香。 4 雞放鍋里大火翻炒十分鐘。 5 加 -
番茄青菜雞蛋面做法 1 西紅柿切塊，大青菜把菜幫和菜葉分開，先將菜幫切小塊。 2 雞蛋在碗里打散。 3 鍋底放少許油，先將西紅柿小火煸炒至出汁。 4 加入菜幫，翻 -
糖醋藕夾肉做法 1、藕切片，肉泥夾在2片藕之間 2、雞蛋、面粉和水，夾好肉的藕下去放進去國裹上面糊，再撈出來，下油鍋炸好備用 3、把大青椒，蒜，蔥，切成末，下過爆一下，放水，醬油、醋、糖、鹽 4 -
芽菜腐卷做法 1 腐竹用清水浸軟。 2 牛肉洗凈后切條，然后用適量鹽、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小時。 3 芽菜去根洗凈；韭黃洗凈后切段；青瓜及青椒洗凈后切絲。 -
1、準備好所有的食材。 2、黃山毛峰用溫水泡開備用。 3、把芝麻入鍋中用小火炒熟備用。 4、在把花生米也炒熟備用。 5、枸杞用水稍浸泡撈出備用。 6、 -
飯菜網【酥炸小海蝦】制作方法： 1. 小海蝦掐去蝦頭和蝦鉗，沖洗干凈后瀝干水分。 2. 放入適量料酒，撒入適量鹽拌均勻。 3. 再放入適量生粉拌勻，讓每個小海 -
蕓豆月餅制作方法： 1.白蕓豆加足夠水浸泡至少一夜； 2.然后剝去皮，加三倍的水，放入砂鍋大火煮開，小火煮1小時以上，2小時左右； 3.把白蕓豆煮的很綿軟，然后等稍微涼一些，倒 -
做法： 1. 將生魚剖殺洗凈，去鱗和內臟。 2. 用適量清水、生魚、塘葛菜加姜片一起放入煲內 3. 煮約2小時，加油鹽調味便可飲用。 -
香菇燉仔雞做法： 1.琵琶腿洗凈切成小塊，干香菇用冷水泡去掉根部雜質備用。 2.鍋中加入少許色拉油，炒香姜片，加入雞肉與花椒八角一起翻炒至表面微焦，加入醬油與料酒繼續翻炒1 -
牛尾含有蛋白質、脂肪、維生素等成分。 牛尾食療作用： 牛尾性味甘、平； 具有有補氣、養血、強筋骨的功效。 牛尾做法指導： 牛尾應該有奶白 -
對于海邊童鞋來說，沒法吃小龍蝦，就找些替代品吧.醬炒小螃蟹這是我最喜歡的一道菜哦，我不藏私拿出來和大家分享下。 1、小螃蟹放入盆中，用清水清洗干凈，用到刀一切兩半，蔥姜蒜切末，辣椒切碎 -
鐵板三鮮味道清香去火，而且鐵板三鮮 是好吃的一種孕婦食品哦。吃不下，吃不消，就吃鐵板三鮮。 1、蝦仁去除沙線后，和魷魚、扇貝一起清洗干凈，加一小勺鹽、幾滴白酒腌制，腌制的時間內完成其他 -
東北地三鮮做法： 1.茄子洗凈小塊，土豆切成厚片，辣椒撕成大片備用。 2.鍋中放入500ML左右的色拉油，燒制8成熱的時候放入茄子炸2-3分鐘撈出，然后放入土豆片炸至邊緣微黃撈出 -
海帶性味咸寒，具有軟堅散結、通行利水、祛脂降壓等功效，有個痘痘啥的、想減肥的人都適合，所以用海帶來燒肉最好不過，我可不能放過~~~ 五花肉切塊，放清水里浸泡10分鐘，水中倒入小半杯的料 -
東北炸茄盒做法： 1.肉餡與蔥花，姜末，鹽，1茶勺淀粉和生抽，少許花椒粉和雞精，一大勺蛋液用手抓均勻入味，抓出粘稠即可待用。蒜瓣制成蒜泥倒入生抽，制成蒜醬。取適量面粉與3勺淀粉加水調成面
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