對于喜愛鮮香濃湯卻苦于費時熬制的人們來說,使用濃縮高湯無疑是一種便捷的方式。
經常是一碗簡單快捷的營養湯面,成為我和我家人的午餐。
用了史云生醇香高湯,醇香鮮美,享受原汁的醇香美味,醇香聞得到,美味嘗得到,為我們帶來營養和美味的雙重驚喜。
從營養角度說,這碗面夠營養豐富的了,面湯完全是靠史云生濃縮湯料調鮮的,再加上各種蔬菜,很好吃的一碗面,可謂原汁原味,湯汁濃郁,營養豐富,鮮美無比。不信,你試試這碗面,
澆頭可以自己隨意搭配,只要面湯鮮,加什么都美味!
在和煦陽光下,吃上熱乎乎的三鮮肉絲湯面,真是很滿足!
一碗敏用一小條湯料就可以了。
三鮮肉絲湯面
食材:主料:史云生湯料、高筋面、香菇、肉絲、鹽、料酒、蔥、澆頭:番茄炒蛋、黃瓜
三鮮肉絲湯面的做法
面條先焯水,撈出后冷水沖后浸入冷水盆。
1-2、準備食材。
3、番茄炒蛋,備用。
4、另起鍋,放少許油,油熱7分放入肉絲煸炒,加小蔥、料酒。
5、加香菇絲煸炒,加一點鹽。
6、加冷水(多點水,要能蓋過面條),加史云生湯料(很關鍵的一步)。
7、加入面條,煮沸煮熟即可。
8、煮好的面團,要乘熱吃,不然面條糊了劇不好吃的。
9、盛好面后,加入喜歡的澆頭,我用的是番茄炒蛋。
小貼士:
1、面條焯水后,立即放入冷水中或用冷水沖。
2、澆頭隨自己喜歡。
3、煮面的水一定要蓋過面條,湯水多的面條才好吃。
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