豬肉土豆燉粉條很受北方百姓喜歡的一道家常菜,味道很不錯哦!
所需材料
主料 | 佐料 | 調料 |
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豬肉200g土豆300g,粉條200g, | 紅辣椒適量青椒適量,蒜適量,蔥適量,花椒適量, | 料酒適量,油適量,老抽適量,味精適量,鹽適量 |
![]() | 土豆去皮切條,然后洗去淀粉 |
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![]() | 粉條洗干凈備用 |
![]() | 豬肉切小塊 |
![]() | 紅辣椒、青椒、蔥、蒜切小段 |
![]() | 鍋內放油放入肉塊炒至均勻上色,加入老抽、蔥段,料酒、花椒、紅辣椒炒出香味 |
![]() | 倒入土豆條翻炒片刻 |
![]() | 加入開水,放入提前泡準備好的粉條,放入適量鹽調味 |
![]() | 燉至粉條軟爛放入青椒、蒜再小燉1分鐘放味精調味即可出鍋 |

