高檔水果已經慢慢走進尋常百姓的餐桌，但還是有很多人并不認識這些高端的水果，下面小編簡單的介紹幾樣給大家認識認識。

1.進口車厘子：

車厘子就是英語單詞cherry(櫻桃)的音譯，又名楔荊桃、含桃、朱櫻、樂桃、表桃、梅桃、荊桃、崖蜜等。它們在廣東及香港被直譯做“車厘子”。但它不是指個小色紅皮薄的中國櫻桃，而是產于美國、加拿大、智利等美洲國家的個大皮厚的進口櫻桃。中國目前也有車厘子果樹的引種，不過還沒有形成規模。果實可以作為水果食用，外表色澤鮮艷、晶瑩美麗、紅如瑪瑙，黃如凝脂，果實富含糖、蛋白質、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種元素。世界上櫻桃主要分布在美國、加拿大、智利、澳洲、歐洲等地，中國主要產地有山東、安徽、江蘇、浙江、河南、甘肅、陜西等。

2.泰國水仙芒：

泰國芒果大小不等，形狀和顏色各異。芒果的形狀可以是圓形，腎形，橢圓狀，或細長形。一個原始顏色是綠色的芒果，但(果皮)成熟的顏色可變為黃色、黃綠色、綠色、橙黃色。泰人食芒果視不同品種而異，某些是直接鮮食，某些適合配制甜點。(Khao Niaw Ma Muang)：即著名的“芒果糯米飯”，水仙芒配糯米椰汁，是經典絕配的甜食。Nam Dok Mai及淺黃的“Ok Rhong”尤其適合做這種甜點。而“Kiow Sa Woi”更經常作為調味品或拌沙拉食用，其果皮仍為深綠色，果肉白色。 在泰國，芒果也可以腌制成 (Ma Muang Dong)、糖水泡腌成 (Ma Muang Chae-Im) 腌芒果干 (Ma Muang Khem), 或加工成果醬 jams、chutneys(印度酸辣醬)

3.佩普基諾(Pepquino)

世界上最小的西瓜，產自南美洲。據悉，一個“成年”普通西瓜長約為43厘米至48厘米，直徑約17厘米，但“佩普基諾”僅有3厘米長，僅僅只是“成年”普通西瓜的1/20。雖然外表與普通西瓜無異，但“佩普基諾”內瓤為青綠色，口感如黃瓜般清脆爽口。此外，它外皮柔滑細嫩，可直接吃，連西瓜籽也可食用。

4.山竹

山竹是一種非常好吃的綠色蔬菜，很多人非常喜歡吃。其實山竹不僅是綠色蔬菜味道可口，山竹中的營養價值也是非常高的，山竹的功效也是非常多的。

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